Ko te poaka poaka he hua kai ngawari me te ngawari, he mea tunua ki te poaka kounga teitei. He kakano marama me te reka nui. He pai mo te parakuihi me te pāreti, te taro ranei. Ka taea hoki te whakamahi mo te tunu kai me te mea kakara hei whakanui i te reka o nga rihi. Ko nga ahuatanga o te nui o te pūmua me te iti o te ngako ka waiho hei whiringa pai mo te kai hauora.